1971年9月4日在中国香港出生，祖籍广东省东莞市。在1990年获香港小姐冠军以及最上镜小姐奖，由此正式进入娱乐圈。《阿飞与阿基》是她主演的首部电影作品，并凭借该片获最佳新人奖。
演艺经历
在《新不了情》中饰演阿敏一角，凭借该片获最佳女主角奖。在电影《金枝玉叶》挑战女扮男装，凭借出色的表演再斩获最佳女主角奖，这段时间是她电影事业的巅峰时期。后香港电影市场低迷，她的电影事业也因此走向低谷。香港回归祖国怀抱那年，出演电影《拥抱朝阳》，这是一部庆祝香港回归的影片。后在潘虹的建议专程前往上海戏剧学院学习专业表演，同年获最佳女配角提名。在电视剧《花木兰》中饰演花木兰，并凭借该角色获最受欢迎女演员奖。在《笑傲江湖》中出演女一号，参与《一年级毕业季》的录制。
个人生活
袁咏仪在北京拍摄《边城浪子》时与张智霖邂逅相识，迅速开始恋爱，开始了长达两年的地下恋情。两年后，袁咏仪在生日派对上承认与张智霖拍拖，后二人在美国秘密结婚，婚后五年，二人的儿子张慕童出生，二人还在2015年重拍婚纱照。
人物评价
袁咏仪在19岁时跑去参加香港选美大赛，一举夺得港姐桂冠，一举成名，靓靓的外号也是从那时候开始叫的。性格大大咧咧的袁咏仪有着男孩子般的豪迈，在上综艺节目玩游戏时也是很豁得出去尽情地玩，没有任何包袱的束缚，也因率真的性格，戏路宽，演戏时不在乎形象，并且能驾驭各种不同角色，有人说她是天生为舞台而生的人。
